Hoy les queremos contar sobre un suceso que nos alegra enormemente. En diciembre del 2020, Equiori en asociación con el Ministerio Alemán de Cooperación Económica y Desarrollo, a través de su programa Developpp.de, logró construir un centro de postcosecha con la asociación ASOPEP en Planadas, Tolima y renovar el centro de postcosecha existente con APROCALG en Algeciras, Huila.
Los centros de postcosecha ayudan a las asociaciones a mejorar la calidad del cacao de sus asociados, así como a cumplir con los requisitos de exportación externa. Más específicamente, estas instalaciones ayudan a las asociaciones a controlar y monitorear mejor los procesos de fermentación y secado, que son etapas críticas para establecer la calidad del cacao.
Beneficiarios:
- APROCALG – 120 productores de cacao asociados.
- ASOPEP – 77 productores de cacao asociados.
Felicitaciones Katharine vander Laan, gerente de proyectos de Fundación Pakka, por dirigir este proyecto que sin duda impacta enormemente el desarrollo del agro en estas zonas del país.
